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燕麥餅
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一燈大師

燕麥餅，可以早餐吃也可以當午後小點，當然也可以揣在兜裡，路上吃。燕麥的營養大家都知道啦，而它特有飽腹感，也有瘦身的功效哦。關鍵問題是，它的製作方法非常簡單：把材料混合-->分壓成小餅-->烤制，三步搞定。

時間:10-30分鐘
食材
麵粉 100g
燕麥片 100g
牛奶 20ml
雞蛋 1個
黃油 60g
砂糖 50g
泡打粉 1g
葡萄乾 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    準備好材料，燕麥、麵粉和一點泡打粉。
  • 步驟 2/12
    混合均勻。
  • 步驟 3/12
    黃油加熱溶化成液體。
  • 步驟 4/12
    離火後拌入砂糖攪勻。
  • 步驟 5/12
    加入雞蛋入黃油糖中，並攪拌均勻。
  • 步驟 6/12
    將麵粉混合物倒入其中。
  • 步驟 7/12
    攪拌成麵糊。
  • 步驟 8/12
    如果太乾，可再加入少量牛奶。
  • 步驟 9/12
    加入葡萄乾。
  • 步驟 10/12
    攪拌均勻。
  • 步驟 11/12
    將麵糊分成若干個小餅，放在烤盤上。
  • 步驟 12/12
    烤箱180度預熱10分鐘，上下火15-20分鐘。
小貼士

葡萄乾可換成其他果肉或乾果。

釋出於 2022-09-23
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