jxcaipu logo
燕麥餅乾
7.2萬 熱度 117 收藏
萬磁王uproar

噹噹噹！我家的的微波爐君又來了，這一次做的是炒雞健康的燕麥餅乾！萬能的微波爐

時間:10-30分鐘
食材
燕麥片 55g
雞蛋 1個
小麥粉 10g
黑芝麻 2g
葡萄乾 12g
鹽 適量
小蘇打 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    葡萄乾提前切碎，把燕麥片，小麥粉，黑芝麻，葡萄乾碎，鹽，小蘇打倒入碗中。
  • 步驟 2/10
    分離蛋清蛋黃，先放入蛋黃攪拌均勻。
  • 步驟 3/10
    再倒入半個蛋清，繼續攪拌，這時候會覺得有點溼溼的的。
  • 步驟 4/10
    用勺子或者筷子勺一點放在微波爐托盤，用手慢慢給它整一下形，成形就好了，不需要像普通餅乾那樣薄。
  • 步驟 5/10
    微波爐加熱3分鐘。（我用的是100%的微波模式）
  • 步驟 6/10
    翻個面，繼續加熱2分鐘
  • 步驟 7/10
    取出放涼。
  • 步驟 8/10
    因為裡面添加了葡萄乾，所以表面會有點焦焦的。
  • 步驟 9/10
    要記住我的這個時間是整個托盤都裝滿了，如果是剩下的只有幾個就不能這麼長時間烤，會糊掉的，少的話2分鐘就可以了。
  • 步驟 10/10
    餅乾里加了有糖分的東西不能烤太久，切記！！
小貼士

1、要是放一點堅果碎更香哦！

2、喜歡甜食的朋友可以放糖或者蜂蜜，按個人喜好。

3、各家微波爐火力不一樣，酌情考慮加減時間。

釋出於 2020-09-23
162
相關菜譜
寫評論