龍骨木瓜湯 - 龍骨木瓜湯的做法,龍骨木瓜湯怎麼做好吃,龍骨木瓜湯的家常做法 - 京細菜譜

龍骨木瓜湯

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marshal火辣

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木瓜美容養顏，搭配龍骨一起煲湯，清淡又美味，適合全家老少食用。

食材

木瓜 0.1斤

龍骨 0.1斤

胡蘿蔔少許

鹽 1勺

薄荷 2顆

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/13

準備半塊木瓜，龍骨一斤，胡蘿蔔半根，新鮮的薄荷兩根。
步驟 2/13

木瓜去皮，用刀切開，去掉中間的瓜瓤。
步驟 3/13

清水洗淨，把木瓜切成滾刀塊，薄荷洗淨。
步驟 4/13

龍骨用熱水清洗3遍。
步驟 5/13

龍骨洗好後淋幹，胡蘿蔔去皮切滾刀塊。
步驟 6/13

洗好的所有食材，放入高壓鍋中。
步驟 7/13

一次性加入足夠的清水，蓋上鍋蓋，放在電磁爐上中火煮開，1200火煲至半小時，再轉800火煲20分鐘。
步驟 8/13

煲好後，悶至十分鐘再開啟，然後趁熱把洗好的薄荷放下去調味。
步驟 9/13

加入一勺鹽，半勺雞粉。
步驟 10/13

趁熱用勺子攪拌一下就可以了。
步驟 11/13

成品。
步驟 12/13

成品。
步驟 13/13

成品。

小貼士

龍骨可以用熱水清洗，也可以放在鍋中焯水。

釋出於 2023-05-21