拌黃瓜
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拌黃瓜口味脆嫩，清香，酸甜爽口，有清熱利水、解毒的功效。健康人食用可清熱解暑；身體肥胖者食用，可減肥。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/9
準備食材 -
步驟 2/9
黃瓜洗淨切片。
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步驟 3/9
放鹽醃製10分鐘。
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步驟 4/9
辣椒切圈，蒜切末。
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步驟 5/9
鍋中熱油放入辣椒，蒜爆香。
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步驟 6/9
然後加入鹽，白糖
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步驟 7/9
加入醋。
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步驟 8/9
放入醃製好的黃瓜拌均勻即可。
-
步驟 9/9
成品圖
小貼士
1 脾胃虛寒、腹瀉的人不要吃黃瓜。
2 放醋不可過多，以免影響口感。
釋出於 2023-03-19
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