青椒麵筋炒肉
1.5萬 熱度
101 收藏
邪釩孜浩瘸
關注
麵筋是一種植物性蛋白質，由麥膠蛋白質和麥谷蛋白質組成。將麵粉加入適量水、少許食鹽，攪勻上勁，形成麵糰，稍後用清水反覆搓洗，把麵糰中的澱粉和其它雜質全部洗掉，剩下的即是麵筋。油麵筋用手團成球形，投入熱油鍋內炸至金黃色撈出即成。將洗好的麵筋投入沸水鍋內煮80分鐘至熟，即是“水面筋”。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
-
步驟 1/8
切好食材 -
步驟 2/8
輔料備好
-
步驟 3/8
鍋裡放油煸炒輔料
-
步驟 4/8
放十三香，老抽炒香
-
步驟 5/8
下食材翻炒
-
步驟 6/8
加鹽翻炒
-
步驟 7/8
最後快出鍋之前下青椒翻炒幾下關火
-
步驟 8/8
最後裝盤享用
小貼士
無
釋出於 2024-10-09
相關菜譜
-
青紅椒麵筋炒肉絲覓芹逢7.8萬 熱度 25 收藏
-
青椒香乾炒肉好侗簿毓瘸1.1萬 熱度 199 收藏
-
青椒蒜苗炒肉皮靴子貓battery1.4萬 熱度 91 收藏
-
青椒土豆炒肉絲鼻子大hamper2.4萬 熱度 143 收藏
-
青椒豆皮炒肉大臉貓drawback2.5萬 熱度 198 收藏
-
青椒木耳炒肉片瘋瘋癲癲只為你2.5萬 熱度 132 收藏
-
青椒豆皮炒肉絲無關痛癢吉2.8萬 熱度 114 收藏
-
青椒豆乾炒肉絲鄭危險男爵4.2萬 熱度 176 收藏
-
青椒豆皮炒肉邢伊人淡雅淚4.3萬 熱度 178 收藏
-
青椒木耳炒肉海風銥嘫懵懂4.7萬 熱度 101 收藏
-
青椒土豆炒肉片女王的高傲以風5.9萬 熱度 169 收藏
-
青椒腐竹炒肉片驚慌hoe9.6萬 熱度 99 收藏
-
蒜香麵筋炒肉以梅嗜血飛龍9萬 熱度 744 收藏
-
青椒豆乾炒肉message黛玉10.6萬 熱度 824 收藏
-
哥們拿手菜 - 青椒芹菜炒肉帆布鞋regulation9.4萬 熱度 16 收藏
-
青椒腐竹炒肉片successor堅強10.3萬 熱度 53 收藏
-
青椒洋蔥炒肉咖啡斬之碎夢喟11.5萬 熱度 65 收藏
-
青椒洋蔥炒肉皮無光盲途那4.5萬 熱度 173 收藏
-
青椒洋蔥炒肉皮一朝風月英逸10.1萬 熱度 20 收藏
-
青椒麵筋deflection恐懼6萬 熱度 26 收藏
