小餛飩
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冬天裡吃上一碗熱熱的餛飩是很幸福的。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/10
取適量麵粉和麵 -
步驟 2/10
把肉洗淨
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步驟 3/10
切成塊放入料理機攪也可以用刀切
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步驟 4/10
蔥姜切碎
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步驟 5/10
跟肉餡放一起再剁一下
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步驟 6/10
在肉餡裡面放入鹽味精，油，老抽，拌勻
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步驟 7/10
將面用壓面機壓成片
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步驟 8/10
切成餛飩片
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步驟 9/10
包成小餛飩
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步驟 10/10
開水煮熟，調個湯汁，放紫菜，生抽，鹽，海米。香油即可。
小貼士
也可以買現成的餛飩皮，不調湯汁也可以。
釋出於 2024-04-11
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