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花生牛軋糖
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人嗶豌豆莢吧號

做牛軋糖上癮了,昨天做了兩份,還是沒有買到純白色的棉花糖,這次棉花糖裡有夾心,成品出來有一丁點酸的口感,吃著別有一番風味!!!

時間:10-30分鐘
食材
棉花糖 150g
熟花生 200g
全脂奶粉 100g
黃油 30g
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    花生炒熟去皮,用擀麵杖稍微壓碎;棉花糖切小塊;準備好黃油、奶粉。(奶粉忘拍了)
  • 步驟 2/10
    鍋加熱,放入黃油,融化。
  • 步驟 3/10
    加入棉花糖,炒至融化。
  • 步驟 4/10
    加入奶粉。
  • 步驟 5/10
    攪拌均勻。
  • 步驟 6/10
    加入熟花生碎。
  • 步驟 7/10
    翻拌均勻。
  • 步驟 8/10
    拿出放在油紙上。
  • 步驟 9/10
    趁熱擀開。
  • 步驟 10/10
    放涼切塊,放入密封的容器中儲存,即可。
小貼士

最好選擇不粘鍋來做。

棉花糖最好選擇白色的。

花生用原味的。

釋出於 2023-03-29
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