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花生牛軋糖
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做牛軋糖上癮了,昨天做了兩份,還是沒有買到純白色的棉花糖,這次棉花糖裡有夾心,成品出來有一丁點酸的口感,吃著別有一番風味!!!
時間:10-30分鐘
食材
棉花糖
150g
熟花生
200g
全脂奶粉
100g
黃油
30g
烹飪步驟
步驟 1/10
花生炒熟去皮,用擀麵杖稍微壓碎;棉花糖切小塊;準備好黃油、奶粉。(奶粉忘拍了)
步驟 2/10
鍋加熱,放入黃油,融化。
步驟 3/10
加入棉花糖,炒至融化。
步驟 4/10
加入奶粉。
步驟 5/10
攪拌均勻。
步驟 6/10
加入熟花生碎。
步驟 7/10
翻拌均勻。
步驟 8/10
拿出放在油紙上。
步驟 9/10
趁熱擀開。
步驟 10/10
放涼切塊,放入密封的容器中儲存,即可。
小貼士
最好選擇不粘鍋來做。
棉花糖最好選擇白色的。
花生用原味的。
釋出於 2023-03-29
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