自己會做烘焙是件挺有面子的事,無論自己吃或者送人都不錯,雖然有的時候造型一般般,打著健康的旗號還是挺受歡迎的。
親戚家有個說話剛能說成句的小小寶貝兒,前段時間給她做了瑪格麗特小餅乾,最近我上班比較忙,都是我老公常去玩,一天,她悶了半晌,對我老公來了句:“阿姨,很久沒來……”笑死我們了,好吧,阿姨今天就做款簡單的磨牙棒,有著濃濃的奶香味,拿著啃起來也倍兒方便。
1、煉乳本身已經很甜,所以配方里沒有加入細砂糖。喜甜者可根據自己喜好新增細砂糖。
2、麵糰忌過度揉捏,揉成型後就不要再揉了,揉太長時間會降低餅乾的酥鬆度。
3、這款麵糰不僅可以做成細棒狀餅乾,也可以擀開後用餅乾模刻出各種各樣的形狀。