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蔓越莓特濃牛乳棒
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黃油、奶粉及煉乳,不同狀態的牛製品,在我們揉揉搓搓和檊檊切切後,再烘烘烤烤之下,就這麼的成就了這一款“蔓越莓特濃牛乳棒”。

“蔓越莓特濃牛乳棒”真的好香好香......

時間:10-30分鐘
食材
低筋粉 150g
黃油 80g
全脂奶粉 40g
原味甜煉乳 80g
蔓越莓幹 30g
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備好所有食材;
  • 步驟 2/10
    蔓越莓乾洗洗擠幹水份切碎粒;
  • 步驟 3/10
    黃油室溫軟化,加入奶粉及煉乳拌勻;
  • 步驟 4/10
    加入蔓越莓碎粒;
  • 步驟 5/10
    篩入低筋粉;
  • 步驟 6/10
    拌勻成團;
  • 步驟 7/10
    檊麵杖檊成0.5cm厚的薄面片,再用小刀切成1cm寬的細長條;
  • 步驟 8/10
    用刀及刮刀輔助著把細條排進烤盤裡;
  • 步驟 9/10
    預熱烤箱180度,烤10分鐘左右至金黃;
  • 步驟 10/10
    取出晾涼後即可食用。
小貼士

1、烤箱溫度需按自家烤箱來自行拿捏;

2、用刀把麵糰切成細條時,可以用用刀及刮刀輔助著把細條排進烤盤裡。

釋出於 2023-06-23
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