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特濃牛乳棒餅
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東方若白-

新買了一本跟著君之做餅乾的書，迫不及待做了這個牛乳餅，烤制過程中滿屋濃濃的奶香味真的很誘人。製作簡單，很適合小孩子吃。

時間:10分鐘內
食材
低筋麵粉 80g
黃油 40g
奶粉 20g
原味甜煉乳 40g
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    黃油、煉乳、奶粉放入盆中。
  • 步驟 2/8
    拌勻。
  • 步驟 3/8
    篩入麵粉。
  • 步驟 4/8
    揉成光滑的麵糰。
  • 步驟 5/8
    放入保鮮袋中擀成片。放冰箱冷凍30分。
  • 步驟 6/8
    取出切條。
  • 步驟 7/8
    放入烤盤，中間切段。
  • 步驟 8/8
    烤箱預熱180度，烤10分即可。
小貼士

原書沒有冷凍這步，我為了好切冷凍一下。

釋出於 2024-07-30
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