雞蛋香蔥捲餅
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有點複雜和稍具技術含量的早餐，紅的火腿，黃的雞蛋，白的麵粉，綠的蔥花，肯定會引起家中小朋友的食慾。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/11
將蔥和火腿切成細末，加入麵粉中。 -
步驟 2/11
加入少許鹽，用水和成稀糊狀。
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步驟 3/11
雞蛋打勻。
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步驟 4/11
不粘鍋抹上少許油。倒入麵糊使之均勻。
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步驟 5/11
在麵糊變成半透明狀時倒入一層蛋液。
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步驟 6/11
趁蛋液末完全凝固時捲起靠鍋一邊。
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步驟 7/11
再次刷上點油，並倒入麵糊。
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步驟 8/11
當面糊變凝固時倒入蛋液。
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步驟 9/11
趁蛋液未凝固時捲起。
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步驟 10/11
移至鍋中間位置小火蓋蓋煎燜。
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步驟 11/11
出鍋切塊裝盤即可。
小貼士
做這個餅急不得，一定要保持中小火。
釋出於 2023-04-13
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