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雞蛋香腸煎餅
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搪瓜訪本貢

兒子說，麵包吃多了，想換個吃法，於是，雞蛋煎餅就產生了。

時間:10-30分鐘
食材
高筋粉 300g
雞蛋 4個
鹽 適量
油 適量
水 適量
香腸 200g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    香腸去包衣切丁待用；
  • 步驟 2/8
    盆內倒入高筋粉，打入雞蛋，加鹽，油，水；
  • 步驟 3/8
    攪拌均勻；
  • 步驟 4/8
    倒入麵包機中。選擇和麵程式；
  • 步驟 5/8
    中途加入香腸丁一起攪拌，攪均勻面團光滑後停機，醒15分鐘左右；
  • 步驟 6/8
    鍋內加油，瓢一大勺倒入鍋中，攤薄開煎，
  • 步驟 7/8
    一面微黃後翻面；
  • 步驟 8/8
    煎至兩邊金黃撈起排碟即可食用。
小貼士

配料換成其他肉類也可以。

釋出於 2022-05-27
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