jxcaipu logo
快炒新疆風——炒烤雞胗
1.3萬 熱度 192 收藏
魂夢歸他處殳

新疆，好多好吃的！除了大大的西瓜，還有哈密的蜜瓜，吐魯番的葡萄，庫爾勒的香梨。。。想著口水就掉下來。。。

吃不到。。。。。。不妨礙咱在餐桌上添點新疆元素不是？

木有水果，木有羊肉，比麥兜還悲劇。。。乾脆，雞胗上，仿著炒烤肉的味道，山寨了回——炒烤雞胗

時間:10-30分鐘
食材
雞胗 500g
辣椒麵 8g
孜然籽 10g
鹽 8g
料酒 適量
白洋蔥 1個
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    雞胗洗淨切丁，用料酒醃
  • 步驟 2/5
    洋蔥切條
  • 步驟 3/5
    鍋中放油，油熱後下雞胗
  • 步驟 4/5
    炒至雞胗變色，加入鹽，孜然籽，辣椒麵
  • 步驟 5/5
    下入洋蔥條，翻炒數下即可出鍋
小貼士

刀沾水後再切洋蔥可減少對眼睛的刺激

釋出於 2023-09-10
233
相關菜譜
寫評論