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蔬菜雞蛋卷
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taper任盈盈

色彩豐富，營養豐富。美好的一天從早餐開始了。

時間:10-30分鐘
食材
雞蛋 5個
柿子椒 1/2個
胡蘿蔔 1/4根
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備材料。青椒切碎，胡蘿蔔切碎。
  • 步驟 2/9
    雞蛋打散
  • 步驟 3/9
    加入青椒、胡蘿蔔碎、鹽，拌勻。
  • 步驟 4/9
    平底烤盤（可以在明火上用的烤盤或者平底鍋）滴入幾滴油，抹開。
  • 步驟 5/9
    倒入雞蛋液。提起將雞蛋晃勻。
  • 步驟 6/9
    中小火，加熱至雞蛋表面凝固，用筷子和鏟子輕輕按壓，再慢慢將雞蛋卷起。
  • 步驟 7/9
    在捲起的蛋卷旁
  • 步驟 8/9
    再倒入雞蛋液，中小火，加熱至雞蛋表面凝固，再按壓，捲起。如此反覆，直到全部捲起。
  • 步驟 9/9
    卷好的蛋卷，再加熱至沒有蛋液流出。 裝起，切塊。
小貼士

可以放一些自己喜歡的蔬菜。

釋出於 2023-02-06
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