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烤羊脆骨肉
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屈狂影秋風

羊肉在烤箱吱吱亂響的時候,我已經口水四溢,當端出烤盤的時候我死命的護住烤盤,生怕周圍的狼沒等我拍照就都進了肚,好說歹說的勸說各位狼稍安勿躁,但等我照完照片,倒到電腦裡後再出來的時候就剩下盤子了,得虧我留了個心眼,自己個兒又烤了一盤子,這回我沒照相!

時間:10分鐘內
食材
羊脆骨肉 500g
紫甘藍 適量
黑芝麻 適量
小辣椒 適量
孜然 適量
適量
BBQ醬 適量
胡椒粉 適量
辣椒末 適量
白酒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    將羊脆骨肉切大塊,用BBQ醬、白酒、孜然、鹽、胡椒粉、辣椒末醃漬半小時入味
  • 步驟 2/4
    紫甘藍切絲,紅椒切圈
  • 步驟 3/4
    烤盤底下刷油,將醃好的羊脆骨肉碼放在烤盤上
  • 步驟 4/4
    烤箱提前預熱,上下火180度烤15分鐘,裝盤撒熟芝麻即可。
小貼士

切大塊些

釋出於 2023-03-03
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