jxcaipu logo
菠菜蛋炒飯
4.9萬 熱度 162 收藏
一隻吃魚貓

菠菜含鐵量很高，這道家常菜簡單易做，口感好，小孩和大人都喜歡，正好今天家裡有一些菠菜，早餐過後，還都說好吃好吃。

時間:10分鐘內
食材
菠菜 200g
雞蛋 兩個
大米飯 250g
蔥 10g
油 適量
鹽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    菠菜洗淨
  • 步驟 2/6
    用刀切碎
  • 步驟 3/6
    蔥花待用
  • 步驟 4/6
    雞蛋打散
  • 步驟 5/6
    鍋放油，依次放入蔥花，再放入菠菜，放入大米飯。中火炒，臨出鍋時放鹽。
  • 步驟 6/6
    裝入盤中
小貼士

炒飯做好用隔夜飯，用中火炒，並不斷翻炒。

釋出於 2022-03-25
217
相關菜譜
寫評論