蜂蜜桂花
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桂花蜜 也稱野桂花蜜,採自柃木,山茶科,屬稀有蜜種,分佈於西南和東南各省,湖北、江西省、福建、貴州等地較集中。
烹飪步驟
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步驟 1/8
閨蜜採摘的新鮮的桂花 -
步驟 2/8
去除花萼，這個過程有點漫長，反覆清洗，我洗了大約十幾次
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步驟 3/8
鋪在墊子上
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步驟 4/8
蓋上，晾乾
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步驟 5/8
稱好桂花加入鹽拌好，放30分鐘，鋪一層桂花
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步驟 6/8
加一層蜂蜜
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步驟 7/8
.離碗口2釐米處加滿蜂蜜
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步驟 8/8
封口，入冰箱30天就可以了。
小貼士
桂花用鹽醃製過了可以殺菌。
釋出於 2024-11-16
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