南瓜富含維生素、礦物質和纖維素，具有增強人體防癌、防心血管疾病、延緩衰老等功效，還可以除溼祛蟲、退熱止痢、補中益氣、潤肺安胎、對於糖尿病、高血壓、腎臟病變及產婦缺乳、小兒百日咳等症也有輔助療效。南瓜的皮含有豐富的胡蘿蔔素和維生素，所以最好連皮一起食用。這個也是我家女兒最愛的了，每次煮南瓜的話，都可以吃一碗的。就是簡單的喜歡這個味道，軟軟甜甜的，很是好吃，價格還很便宜呢。