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南瓜奶油湯
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仙人掌tranquil

南瓜不僅有較高的食用價值。而且有著不可忽視的食療作用。據《滇南本草》載:南瓜性溫,味甘無毒,入脾、胃二經,能潤肺益氣,化痰排膿,驅蟲解毒,治咳止喘,療肺癰便秘,並有利尿、美容等作用。

食材
南瓜 500g
適量
適量
白砂糖 1茶匙
奶油 適量
牛奶 適量
洋蔥 20g
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    原料
  • 步驟 2/9
    把南瓜切片上籠蒸熟
  • 步驟 3/9
    然後取出研成蓉
  • 步驟 4/9
    鍋內熱油,下洋蔥末煸出香味
  • 步驟 5/9
    然後加入南瓜蓉一起炒香,然後盛出
  • 步驟 6/9
    用攪拌機把南瓜蓉打碎,放入鍋內
  • 步驟 7/9
    加入適量的牛奶,我是憑感覺加的
  • 步驟 8/9
    然後加入鹽與糖調味
  • 步驟 9/9
    跟著放入適量的奶油
小貼士

其實做這個湯,就看個人喜歡多少黏稠度的感覺,所以在加牛奶與奶油的時候,可根據個人喜好新增~當然多一些奶油會更香更滑,但是怕胖的親就不要放那麼多嘍~嘻嘻~

釋出於 2023-01-02
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