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照燒豆腐
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periodical企鵝

    基本上沒有幾個人不愛吃豆腐的,豆腐營養豐富美味,是咱中國享譽世界獨特的美食!

    白白胖胖的老豆腐用小火煎的金黃,外酥裡嫩,搭配口感清脆色彩靚麗的黃瓜和胡蘿蔔丁,最後調入香甜美味的照燒醬,令人回味無窮!

時間:10-30分鐘
食材
豆腐 1塊
日式照燒醬 30g
黃瓜 100g
胡蘿蔔 30g
適量
1勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    備好所需食材:豆腐 黃瓜 胡蘿蔔 日式照燒醬
  • 步驟 2/9
    豆腐切小塊
  • 步驟 3/9
    胡蘿蔔和黃瓜分別切小丁
  • 步驟 4/9
    熱鍋溫油下豆腐煎
  • 步驟 5/9
    小火煎至雙面金黃盛起
  • 步驟 6/9
    餘油先放胡蘿蔔丁炒熟
  • 步驟 7/9
    再放入黃瓜丁混合
  • 步驟 8/9
    加入煎好的豆腐塊和日式照燒醬
  • 步驟 9/9
    快速炒均勻調入適量的鹽即可。
小貼士

  如果覺是幹可以用少許熱水把照燒醬稀釋一下。

釋出於 2022-05-13
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