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胡蘿蔔排骨湯
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罕青蔥歲月

秋天天氣乾燥,又多風,給家人多做點湯喝,不僅營養豐富,還可以很好的補充水分,今天做了排骨湯,加了胡蘿蔔,豆腐皮,很好喝

食材
排骨 300g
胡蘿蔔 50g
豆腐皮 50g
料酒 適量
適量
味精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    所需原料,排骨,豆腐皮,胡蘿蔔
  • 步驟 2/9
    胡蘿蔔洗淨切塊
  • 步驟 3/9
    豆腐皮洗淨切塊
  • 步驟 4/9
    鍋中放水,放入洗好的排骨焯水
  • 步驟 5/9
    焯好水的排骨,放入壓力鍋中,加入適量的水,放入料酒
  • 步驟 6/9
    放入薑片
  • 步驟 7/9
    放入胡蘿蔔,豆腐皮,蓋上鍋蓋,上汽後,保壓10分鐘
  • 步驟 8/9
    煮好的湯里加入適量的鹽
  • 步驟 9/9
    加入適量的味精,調好味,即可
小貼士

豆腐皮,胡蘿蔔多煮一會,會很好吃

釋出於 2023-01-01
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