最近 單位 體檢 一向很自信 也很健康的我 也出現了 血脂高的現象 使得一向毫不忌口的我 也琢磨 吃什麼能降低血脂 印象中 洋蔥 應該不錯 百度一下可知 洋蔥是蔬菜中惟一含前列腺素A的。前列腺素A能擴張血管、降低血液黏度,因而會產生降血壓、增加冠狀動脈的血流量、預防血栓形成作用。經常食用對高血壓、高血脂和心腦血管病人都有保健作用。 洋蔥所含的微量元素硒是一種很強的抗氧化劑,能清除體內的自由基,增強細胞的活力和代謝能力,具有防癌抗衰老的功效 看來要經常用洋蔥做菜 就能達到我的目的了
洋蔥 不要焯水 會破壞 它的營養價值