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洋蔥炒木耳
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萬磁王uproar

最近 單位 體檢 一向很自信 也很健康的我 也出現了 血脂高的現象 使得一向毫不忌口的我 也琢磨 吃什麼能降低血脂 印象中 洋蔥 應該不錯 百度一下可知 洋蔥是蔬菜中惟一含前列腺素A的。前列腺素A能擴張血管、降低血液黏度,因而會產生降血壓、增加冠狀動脈的血流量、預防血栓形成作用。經常食用對高血壓、高血脂和心腦血管病人都有保健作用。 洋蔥所含的微量元素硒是一種很強的抗氧化劑,能清除體內的自由基,增強細胞的活力和代謝能力,具有防癌抗衰老的功效 看來要經常用洋蔥做菜 就能達到我的目的了

時間:10分鐘內
食材
洋蔥 1個
木耳 20g
豬肉 30g
胡蘿蔔 1/2個
適量
適量
生抽 適量
蠔油 適量
料酒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    一個洋蔥 剝去外皮 胡蘿蔔洗淨
  • 步驟 2/9
    洋蔥 胡蘿蔔 切成片
  • 步驟 3/9
    木耳 泡發好 撕成小朵
  • 步驟 4/9
    瘦豬肉 也切成片 用生抽料酒 生粉 淹上
  • 步驟 5/9
    鍋中放入油 放入瘦豬肉 炒得變色加入蔥花 蠔油
  • 步驟 6/9
    先加入木耳 快速翻炒
  • 步驟 7/9
    加入 洋蔥 胡蘿蔔
  • 步驟 8/9
    加入適量的鹽 翻炒 加入味精
  • 步驟 9/9
    出鍋 可以吃了 很下飯的
小貼士

洋蔥 不要焯水 會破壞 它的營養價值

釋出於 2022-03-15
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