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芹菜炒雞蛋
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乄續約這一段情侯

這是我經常做的早餐，很方便，又不失營養。

青翠爽口的芹菜，是人們餐桌上常見的青菜，作為一種具有很好藥用價值的保健蔬菜，它的降壓作用也為人們所熟知。

時間:10分鐘內
食材
雞蛋 2個
芹菜 200g
油 適量
鹽 適量
雞精 適量
料酒 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    雞蛋打入碗內，加鹽，備用。
  • 步驟 2/9
    芹菜切好。
  • 步驟 3/9
    鍋內熱油，下雞蛋，煎熟。
  • 步驟 4/9
    盛出備用。
  • 步驟 5/9
    鍋內熱油。把芹菜梗先放入鍋內翻炒。
  • 步驟 6/9
    再加入菜葉。翻炒幾下。
  • 步驟 7/9
    加入雞蛋。
  • 步驟 8/9
    加點鹽，雞精。
  • 步驟 9/9
    美味出鍋。
小貼士

芹菜的梗和葉要分開下。

釋出於 2023-04-19
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