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酸辣白菜條
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地厚terrify

大白菜可向人體提供豐富的維生素A、B、C等各種營養成份,可預防大腸癌。而且價格低廉,做起來也方便,非常適合上班族的一道快手菜哦

時間:10分鐘內
食材
大白菜 400g
適量
適量
幹辣椒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    白菜洗淨,切條 葉子和幫分開切 幹辣椒切段
  • 步驟 2/6
    鍋中倒入油,燒熱,放入幹辣椒炒香
  • 步驟 3/6
    倒入白菜幫,翻炒1分鐘
  • 步驟 4/6
    加入白菜葉子
  • 步驟 5/6
    加入鹽,陳醋和雞精調味 翻炒均勻,出鍋
  • 步驟 6/6
    裝盤
小貼士

白菜葉子下鍋稍稍翻炒一下就好了,很容易熟

別炒的太久,切記要用大火快炒

釋出於 2024-12-16
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