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酸辣白菜條
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大白菜可向人體提供豐富的維生素A、B、C等各種營養成份,可預防大腸癌。而且價格低廉,做起來也方便,非常適合上班族的一道快手菜哦
時間:10分鐘內
食材
大白菜
400g
油
適量
鹽
適量
幹辣椒
適量
烹飪步驟
步驟 1/6
白菜洗淨,切條 葉子和幫分開切 幹辣椒切段
步驟 2/6
鍋中倒入油,燒熱,放入幹辣椒炒香
步驟 3/6
倒入白菜幫,翻炒1分鐘
步驟 4/6
加入白菜葉子
步驟 5/6
加入鹽,陳醋和雞精調味 翻炒均勻,出鍋
步驟 6/6
裝盤
小貼士
白菜葉子下鍋稍稍翻炒一下就好了,很容易熟
別炒的太久,切記要用大火快炒
釋出於 2024-12-16
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