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香甜軟糯土豆餅
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咕訝儀溫貝

土豆營養豐富,還有減肥的功效那,北方的冬天變著法的多吃些土豆吧。

食材
土豆 300g
糯米麵 200g
白糖 1大勺
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    土豆五個去皮洗淨,放高壓鍋裡蒸熟蒸透。
  • 步驟 2/6
    取出蒸好的土豆,加一大勺糖,用勺子壓成泥。
  • 步驟 3/6
    加入糯米麵,和成麵糰。
  • 步驟 4/6
    取一小塊麵糰,先搓成團,再按扁,成小餅狀。
  • 步驟 5/6
    炒鍋放油燒熱,下入小餅,煎至兩面金黃色即可。
  • 步驟 6/6
    喜歡甜食,可以沾白糖食用。
小貼士

土豆要蒸熟蒸透,才好壓成泥。

釋出於 2023-11-26
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