玉米餅
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冬天到了，容易長肉，多吃粗糧是個不錯的選擇。我們家裡人都愛吃玉米麵，所以就經常做玉米餅，做出的玉米餅表面軟軟的，餅底酥酥脆脆的，又甜又嫩的，很好的一款麵食，還可以解饞，既健康有美味。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/8
取一個盆子，把玉米麵和白麵混合。加白麵是為了讓口感更酥軟 -
步驟 2/8
把準備好的開水，加入到1中，攪拌
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步驟 3/8
打入雞蛋，加入適量發酵粉和白糖
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步驟 4/8
攪拌均勻
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步驟 5/8
醒發30分鐘
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步驟 6/8
電餅鐺預熱後，刷油
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步驟 7/8
用勺將玉米糊盛入鍋中
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步驟 8/8
兩面烙成金黃中間鼓起即可
小貼士
雞蛋可以多放點，可以更酥軟
釋出於 2025-03-06
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