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五彩小炒
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永琪

記得小時候家裡條件不太好，家裡只有一些胡蘿蔔這種便宜的蔬菜和自家種植的毛豆和玉米，但是再普通的菜在老媽的手裡都能變得花樣百出，看看這五顏六色的小炒，是不是很吸引人了，這道菜做起來非常方便，而且很有營養，胡蘿蔔補充維生素，玉米和毛豆粗糧吃了對消化也比較好，色香味美，製作簡單，經濟實惠的一道菜！

時間:10-30分鐘
食材
胡蘿蔔 150g
玉米粒 100g
毛豆 100g
油 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    胡蘿蔔洗乾淨切成塊
  • 步驟 2/8
    市場上買的毛豆，洗乾淨備用
  • 步驟 3/8
    買的玉米粒洗乾淨待用
  • 步驟 4/8
    鍋內放入油，先將胡蘿蔔倒入鍋內翻炒
  • 步驟 5/8
    然後倒入毛豆繼續炒
  • 步驟 6/8
    最後放入玉米粒
  • 步驟 7/8
    怎麼樣，五顏六色的很好看吧
  • 步驟 8/8
    OK,出鍋啦
小貼士

這道菜做的過程中，每次炒個3分鐘左右再放入另一種食材，這樣炒出來的味道和顏色會更棒

炒的過程中不宜用大夥，選擇小火清炒就可以滴

釋出於 2023-02-01
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