有人說：四季豆富含蛋白質和多種氨基酸，常食可健脾胃，增進食慾。夏天多吃一些四季豆有消暑，清口的作用。四季豆種子可啟用腫瘤病人淋巴細胞，產生免疫抗體，對癌細胞有非常特異的傷害與抑制作用，即有抗腫瘤作用。

但也有人說：四季豆中含皂甙和血球凝集素，皂角甙可促進碘的排洩，容易引起碘缺乏，導致甲狀腺腫大（免疫系統遭破壞）。

所有，常吃四季豆噢，對身體沒壞處，呵呵~