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山裡紅銀耳湯
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甘操陝蠢夭

看到有山裡紅賣了,我知道秋天又近了,一年年的真快,時間真是飛逝啊,就這樣從手指尖不經意的溜走了,感覺自己還沒來得及停下腳步,欣賞身邊的美景呢,只有太多的無奈。

食材
山裡紅 500g
冰糖 140g
銀耳 30g
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    山裡紅洗淨
  • 步驟 2/9
    去蒂去核
  • 步驟 3/9
    銀耳冷水泡發
  • 步驟 4/9
    摘取老根,撕成小朵,洗淨
  • 步驟 5/9
    鍋中放清水,加入冰糖,燒開
  • 步驟 6/9
    倒入山裡紅果肉
  • 步驟 7/9
    大火煮開,倒入銀耳
  • 步驟 8/9
    小火煮至銀耳黏稠
  • 步驟 9/9
    放到冰箱冷藏,味道更好
小貼士

短時間內吃完。吃時可以加點蜂蜜或糖桂花,味道更佳。

釋出於 2024-07-19
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