蒜黃炒豆腐
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蒜黃中含有的大蒜素具有殺菌防腐作用，經常食用可以減少體內病菌感染可有效的防治心臟病、預防和治療冠狀動脈血栓。
豆腐的好處更多，能補脾益胃，清熱潤燥，利小便，解熱毒。
所以冬季大家應多吃點。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
-
步驟 1/7
蒜黃切段備用 -
步驟 2/7
豆腐切塊備用
-
步驟 3/7
雞蛋打散備用
-
步驟 4/7
鍋內熱油加入蔥、姜，爆香
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步驟 5/7
放入蒜黃與豆腐煸炒
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步驟 6/7
放入調好的蛋液翻炒
-
步驟 7/7
臨出鍋前加入幾滴醬油提色，盛盤即可
小貼士
1、不喜歡雞蛋的可以不加。
2、蒜黃和豆腐都易熟，不要過火，要不就不好吃了。
釋出於 2022-03-10
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