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番茄魚
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每次煮魚都要放醋,想著番茄也是帶有酸味,何不把番茄也放進去一齊煮呢?這樣就不用放醋,而且味道也會特別的好,這就是原汁原味的一道菜,沒新增任何的調味料哦
時間:10-30分鐘
食材
魚
500g
番茄
2個
油
適量
鹽
適量
姜
適量
蔥
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
把魚切塊,也可以一整條,番茄切片,姜切絲,蔥切碎
步驟 2/6
鍋燒熱,把魚放進去煎
步驟 3/6
把魚兩面都煎成金黃色
步驟 4/6
放水,把番茄也一同放進去,加鹽一起煮
步驟 5/6
水煮開之後,放入蔥花
步驟 6/6
攪一下就可以關火出鍋
小貼士
煎魚時鍋要燒得熱一點,油稍微放多一點,防止粘鍋
釋出於 2022-05-02
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