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番茄魚
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vocabulary豆漿

每次煮魚都要放醋,想著番茄也是帶有酸味,何不把番茄也放進去一齊煮呢?這樣就不用放醋,而且味道也會特別的好,這就是原汁原味的一道菜,沒新增任何的調味料哦

時間:10-30分鐘
食材
500g
番茄 2個
適量
適量
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    把魚切塊,也可以一整條,番茄切片,姜切絲,蔥切碎
  • 步驟 2/6
    鍋燒熱,把魚放進去煎
  • 步驟 3/6
    把魚兩面都煎成金黃色
  • 步驟 4/6
    放水,把番茄也一同放進去,加鹽一起煮
  • 步驟 5/6
    水煮開之後,放入蔥花
  • 步驟 6/6
    攪一下就可以關火出鍋
小貼士

煎魚時鍋要燒得熱一點,油稍微放多一點,防止粘鍋

釋出於 2022-05-02
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