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番茄魚
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唯美的幸福振銳
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番茄魚啦啦啦。
時間:10-30分鐘
食材
黑魚
1
番茄
2
蔥
適量
生粉
適量
金針菇
適量
娃娃菜
適量
豆腐泡
適量
姜
適量
蒜
適量
糖
適量
醬油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/8
番茄,洗乾淨,用熱水過一下,剝皮簡單。然後金針菇洗好,一小撮這樣。
步驟 2/8
配料都搞好準備備用。
步驟 3/8
因為我喜歡比較軟的娃娃菜,所以提前把娃娃菜用熱水過一遍。
步驟 4/8
蔥薑蒜爆香就可以直接放番茄炒。
步驟 5/8
番茄炒出汁之後加水煮。
步驟 6/8
中途加了一勺番茄醬一點點白糖。
步驟 7/8
記得番茄弄好了加水煮,把魚骨魚頭也放下去煮十五分鐘左右,然後放配菜、魚的話燙一下就熟了,不要太老。
步驟 8/8
因為娃娃菜太多就要來當清楚了,冬瓜也可以放下去煮也可以單獨。
小貼士
記得番茄弄好了加水煮,把魚骨魚頭也放下去煮十五分鐘左右,然後放配菜、魚的話燙一下就熟了,不要太老。
我覺得鱸魚比較鮮。
釋出於 2020-09-25
235
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