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酸甜櫻桃露
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櫻桃含鐵量豐富,特別是東北的野生小櫻桃,喜歡在春天時多買 一點,然後把它凍上,做成櫻桃露喝,酸酸甜甜,非常喜歡。
時間:10-30分鐘
食材
櫻桃
500g
冰糖
適量
清水
適量
烹飪步驟
步驟 1/7
櫻桃摘出裡面摻雜的葉子等雜物
步驟 2/7
清洗乾淨
步驟 3/7
放在鍋裡,用手把櫻桃捏碎
步驟 4/7
放入清水
步驟 5/7
放入一塊冰糖
步驟 6/7
煮開,並打去浮沫
步驟 7/7
裝入杯中可以享受
小貼士
新鮮或凍的櫻桃都可以,冰糖最好選用大的塊狀的。煮開之後蓋上蓋子燜一會後再喝會更好。
釋出於 2023-01-01
226
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