婆婆生日給她燉制一些燕窩來美個容。當然了這只是一句玩笑話,要說美食那銀耳也是極佳的,但是為了表示心意咱還是得高調一下,來一份燕窩來表達一下才行呢。今天與燕窩配的是紅棗,因為在色澤上還有口感上有了紅棗的加入,風味真的是完全不一樣呢。
燕窩泡發用時在二小時左右,燉制在30分鐘左右。