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番茄煮木耳
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蓬霏琅咫天涯

番茄是出了名的營養價值高，黑木耳也是養生保健的好食材，將兩煮搭配到一起，對於我來說還是第一次，因為自從來了好豆後，總是想辦法將各種食材搭配到一起，又要好看，又要有營養，某天看到冰箱裡有幾個番茄，就想紅配黑應該很不錯吧。什麼食材是黑色的呢？於是就想到了黑木耳，就有了這道菜，酸酸甜甜好胃口哦！

時間:10分鐘內
食材
番茄 4個
黑木耳 5g
油 適量
鹽 適量
生抽 適量
片糖 適量
生粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    番茄備用
  • 步驟 2/8
    番茄切塊
  • 步驟 3/8
    木耳浸發備用
  • 步驟 4/8
    熱鍋下油，先將番茄倒入翻炒
  • 步驟 5/8
    然後加少許水將菜燜煮，並將木耳倒入一同煮
  • 步驟 6/8
    待番茄出汁後，加入片糖一同煮
  • 步驟 7/8
    最後加鹽和生抽調味，再加生粉水收汁
  • 步驟 8/8
    可以上桌了
小貼士

番茄不去皮營養更好

釋出於 2025-01-24
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