洛神燉雪梨
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衷掀銥幸覓
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感冒了，想給自己弄點熱的飲品，聖誕節去蜜蜂家吃飯喝過的洛神花茶還念念不忘，終於把它帶回了家，洛神花的顏色是如此的迷人，與雪梨搭配燉煮，加點蜂蜜和冰糖，帶著雪梨的清甜，吃起來都覺得好幸福
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/9
準備洛神花茶，冰糖，雪梨，檸檬，蜂蜜 -
步驟 2/9
雪梨去皮泡在檸檬水裡，防止雪梨氧化
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步驟 3/9
洛神花大約取10克
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步驟 4/9
放入清水中煮
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步驟 5/9
加一茶匙冰糖
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步驟 6/9
將雪梨切開放入果茶中燉煮二十分鐘
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步驟 7/9
浸泡在小容器裡，二個小時以上
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步驟 8/9
取出盛小碗中，上面澆上蜂蜜
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步驟 9/9
點綴些洛神果脯即可享受酸甜美味
小貼士
洛神花茶口味有點酸，可以加些冰糖和蜂蜜。
浸泡時間越長雪梨上色越深
釋出於 2025-01-16
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