烤肉與酒是極為相搭的組合

年輕人夏天總是出去宵夜

烤個肉點扎生啤

可是年長者呢 就喜歡呆在家裡

我家的老爺也是這樣子一號人

老爺說外面的東西再好吃

那只是調出來的味

想要吃好吃的菜菜

那一定要自己選料自己烹飪

這樣子才能煮出自己想要的味道來

基於老爺的這一習慣

我也會挑清閒的時間

醃製一點肉備著

以防老爺那天想要吃肉

送上今天的豆醬烤肉先

鹹香嫩口

外表微有酥感哦