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椒鹽榻米尖魚
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含蓄vengeance
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最喜歡吃這種海魚,刺容易去,家裡有孩子的可以試試。
時間:10-30分鐘
食材
榻米尖子
400g
油
適量
鹽
適量
雞蛋
1個
澱粉
適量
椒鹽
6g
姜
4g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
準備食材
步驟 2/10
去掉魚鱗,去掉魚鰓
步驟 3/10
處理好後,洗淨。
步驟 4/10
放入鹽,醃製
步驟 5/10
放入薑片,醃製半小時。
步驟 6/10
將醃製的姜取出,放入一個雞蛋
步驟 7/10
放入適量的澱粉。
步驟 8/10
用手抓勻,使其每條魚上面都沾有即可
步驟 9/10
鍋中放入油,油熱後放入魚,炸至2面金黃色即可,撈出。表面撒一層椒鹽即可。
步驟 10/10
炸好了
小貼士
我家喜歡吃脆一些,所以多炸了一會。
釋出於 2022-10-20
229
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