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蛤蠣海帶豆腐湯
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安和醉江南倦客

非常鮮美的一款湯,大愛

時間:10-30分鐘
食材
南豆腐 250g
幹海帶 30g
蛤蠣幹 30g
適量
適量
薑片 2片
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    蛤蠣幹用清水泡開,洗去沙粒
  • 步驟 2/6
    泡發好的幹海帶切絲
  • 步驟 3/6
    豆腐切塊
  • 步驟 4/6
    蛤蠣+薑片+水煮開
  • 步驟 5/6
    煮至湯色變白,加小許油
  • 步驟 6/6
    把海帶和豆腐放入湯鍋大火煮開,收小火慢煮20分鐘,加鹽調味即可
小貼士

蛤蠣幹裡有很多細沙,一定要泡開來清洗哦

釋出於 2024-10-30
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