三文魚刺身
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三文魚是所有魚類中Omega-3不飽和脂肪酸含量最高的魚類，每100克挪威三文魚約含Omega-3不飽和脂肪酸2.7克，是世界上最有益健康的魚，肉色橙紅，肉質細嫩鮮美，非常適合直接生食。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/6
海鮮醬油適量 -
步驟 2/6
調入適量芥末，調勻
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步驟 3/6
三文魚洗淨切片
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步驟 4/6
準備適量碎冰，鋪於盤底
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步驟 5/6
蓋上一層保鮮膜
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步驟 6/6
把切好的三文魚鋪在盤內就完成了
小貼士
在冰上鋪一層保鮮膜可以防止冰上沾到三文魚上，這樣的三文魚更加美味。
釋出於 2023-02-19
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