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三文魚刺身
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白衣影眠夢笑香
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肥美的三文魚刺身是全家人所愛,某天逛超市看到剛好開賣三文魚,於是就買了一塊回來解解饞咯!
時間:10分鐘內
食材
三文魚肉
454g
日式醬油
適量
芥末醬
適量
檸檬
1個
烹飪步驟
步驟 1/5
準備好三文魚肉和檸檬
步驟 2/5
先把魚肉分成3段
步驟 3/5
把魚肉切成1CM厚片
步驟 4/5
切檸檬
步驟 5/5
魚肉碼碟後,擠上檸檬汁,醬油加芥末拌勻即可。
小貼士
切魚的刀和案板一定先要用開水燙一下殺菌再用,切直接入口的食物這個步驟一定不能少的。
釋出於 2019-08-26
10
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