清炒上海青
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青菜，日常餐桌中看似普通卻又不缺少的食材。它含有維生素和礦物質最豐富的蔬菜之一，一個成年人如果每天吃500克青菜，就能滿足人體所需的維生素。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
-
步驟 1/5
新鮮上海青 -
步驟 2/5
清洗乾淨後，對半切開
-
步驟 3/5
鍋中注水燒開後，加入少許食用油再把青菜瓣放入氽水1分鐘即撈起
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步驟 4/5
另鍋熱油，入氽後的青菜放大火翻炒片刻
-
步驟 5/5
然後加入白糖、食鹽、生抽炒勻即可出鍋
小貼士
簡單無技巧。
釋出於 2023-12-30
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