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清炒多心菜
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天之天威夏

多心菜是一種生長非常奇特的蔬菜,幼苗生長到一定階段,從葉腋處長出的芽不斷膨大,以至以膨大的芽塊代替,每個芽塊100-200克,每株生有芽塊菜15-20個,呈寶塔形,非常美觀,兒菜營養豐富,品質細嫩,味道鮮美,吃法多樣,炒、燴、炸、涮、涼拌、作湯、醃泡均可,是宴賓席上的美味佳餚。

時間:10-30分鐘
食材
多心菜 1顆
適量
適量
白砂糖 適量
雞精 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    鍋中熱油
  • 步驟 2/7
    放適量鹽
  • 步驟 3/7
    倒入多心菜,翻炒均勻
  • 步驟 4/7
    加糖,鹽
  • 步驟 5/7
    加適量水沒過邊緣
  • 步驟 6/7
    蓋上鍋蓋5分鐘至熟透
  • 步驟 7/7
    最後再加雞精調味
小貼士

調味按個人喜好

釋出於 2022-05-26
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