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蠶豆杏鮑菇
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好朋友回老家了,帶了好多蠶豆,送給我了一袋,回家買了點杏鮑菇,想想幹脆炒了吃吃吧,沒想到味道還不錯,比單炒蠶豆香多了
時間:10-30分鐘
食材
蠶豆
200g
杏鮑菇
100g
油
適量
鹽
適量
白糖
5g
烹飪步驟
步驟 1/8
蠶豆洗淨待用
步驟 2/8
杏鮑菇洗淨,切片
步驟 3/8
鍋裡放水,燒開,放入蠶豆,焯3分鐘
步驟 4/8
熱鍋冷油
步驟 5/8
放入蠶豆,翻炒2分鐘
步驟 6/8
放入杏鮑菇,翻炒3分鐘
步驟 7/8
加點鹽,白糖,醋
步驟 8/8
加點雞精,起鍋
小貼士
炒蠶豆一定要加白糖
釋出於 2022-07-01
234
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