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蒜蓉油麥菜
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foreign景天

1.油麥菜含有大量維生素和大量鈣、鐵、蛋白質、脂肪、維生素A、VB1、VB2等營養成分。

2.油麥菜的營養價值比生菜高,更遠遠優於萵筍,主要特點是礦物質豐富。如鈣含量比生菜高1.9倍,比萵筍高2倍,鐵含量分別比生菜和萵筍高50%和33%,鋅含量分別比生菜和萵筍高86%和33%,硒含量分別比生菜和萵筍高22%和1.8倍。

時間:10分鐘內
食材
油麥菜 500g
適量
適量
大蒜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    油麥菜清洗乾淨
  • 步驟 2/5
    切成段
  • 步驟 3/5
    肉熱後放入油麥菜翻炒
  • 步驟 4/5
    熟了的時候放入蒜末、鹽炒倆下即可
  • 步驟 5/5
    關火,裝盤
小貼士

大火炒,不要放水

釋出於 2024-05-22
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