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糖醋葫蘆絲
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釗運晟踐

晚餐老公不回家吃飯了，開啟冰箱裡面就剩一個西葫蘆了，好吧，正好切成絲，炒成糖醋味道的，寶寶愛吃，正好也能讓寶寶多吃些菜

時間:10分鐘內
食材
西葫蘆 1根
油 適量
鹽 適量
蒜 適量
蔥 適量
糖 適量
香油 適量
生抽 適量
醋 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    準備蔥和蒜
  • 步驟 2/12
    西葫蘆洗淨
  • 步驟 3/12
    切成絲備用
  • 步驟 4/12
    取乾淨小碗，裡面放兩小勺醋，半小勺生抽，一勺白糖，適量鹽
  • 步驟 5/12
    再放入幾滴香油
  • 步驟 6/12
    調勻後備用
  • 步驟 7/12
    鍋熱放油燒熱，放入蔥炒香
  • 步驟 8/12
    放入西葫蘆絲翻炒
  • 步驟 9/12
    翻炒幾下即可
  • 步驟 10/12
    順著鍋邊淋入調好的料汁
  • 步驟 11/12
    放入蒜，翻炒均勻
  • 步驟 12/12
    最後加入少許雞粉調味即可
小貼士

西葫蘆炒的時候容易出水，所以大夥快炒即可

釋出於 2024-02-18
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