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糯米辣椒
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帥了個Jing_

有點酸的辣椒加上糯糯的糯米粉。味道很不錯哦!

時間:10-30分鐘
食材
紅辣椒 500g
糯米粉 250g
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備新鮮的紅辣椒,洗乾淨晾乾
  • 步驟 2/7
    糯米粉,加水,拌成圖片樣
  • 步驟 3/7
    用小刀在辣椒上切個口,把辣椒籽剝出來
  • 步驟 4/7
    把糯米辦好的糯米粉揉成長形,放進辣椒裡。
  • 步驟 5/7
    放進辣椒裡。(糯米不要放太多,不然煎的時候不容易煎熟)
  • 步驟 6/7
    這樣的完成了,之後把辣椒放在密封的大口瓶子裡。一兩天就可以。
  • 步驟 7/7
    煎出來的糯米辣椒,因為放在瓶子裡的原因,會有點像酸椒,有點酸.加上糯糯的糯米,味道很不錯。
小貼士

煎的時候小心火候哦!要勤翻動.才不容易糊掉!

釋出於 2022-07-30
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