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蘿蔔絲炒肉絲
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紫煙追夢從玉

白蘿蔔是一種營養價值較高、價格便宜的植物性食物,都說“冬吃蘿蔔夏吃薑,不勞醫生開處方”之諺語,現代也有人稱蘿蔔為“土人參”。

時間:10分鐘內
食材
白蘿蔔 1條
豬肉 250g
適量
適量
醬油 適量
蔥花 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備材料
  • 步驟 2/8
    豬肉切絲
  • 步驟 3/8
    白蘿蔔切絲
  • 步驟 4/8
    熱鍋放油
  • 步驟 5/8
    放豬肉炒到變白
  • 步驟 6/8
    直接把蘿蔔放下去炒
  • 步驟 7/8
    吵到有點變色了放少量水燜3到5分鐘
  • 步驟 8/8
    放入蔥花 鹽 醬油
小貼士

蘿蔔燜一下軟點會更好吃 炒好的蘿蔔就不用放雞精或味精啦

因為蘿蔔本身就很鮮甜!!

釋出於 2022-04-23
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