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涼拌黃瓜卷
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謀怪手訪涎
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黃瓜中含有豐富的維生素E,可起到延年益壽,抗衰老的作用;黃瓜中的黃瓜酶,有很強的生物活性。黃瓜中含有的葫蘆素C具有提高人體免疫功能的作用
時間:10分鐘內
食材
黃瓜
1根
鹽
適量
蒜
8克
醋
4克
姜
2克
香油
4克
雞精
3克
生抽
4克
辣椒油
4克
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
將黃瓜洗淨去掉頭和尾
步驟 2/9
用刮皮刀將黃瓜刮成片狀
步驟 3/9
然後在捲起來
步驟 4/9
擺放在盤子上
步驟 5/9
蒜切末,姜切末
步驟 6/9
準備一個碗,放入切好的蒜末,薑末,加入醋,香油,雞精,生抽、鹽,攪拌勻
步驟 7/9
喜歡吃辣的在放入一些辣椒油拌勻
步驟 8/9
澆到卷好的黃瓜上即可
步驟 9/9
開吃嘍
小貼士
不喜歡吃辣的可以不用放辣椒,用刮皮刀刮的時候要注意安全。
釋出於 2022-05-03
298
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