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涼拌黃瓜卷
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翟晨四駒傷

清脆的涼拌黃瓜，總是讓愛美的人喜歡，換個造型，更是能當成宴客菜哦。

食材
黃瓜 一根
油 一勺
生抽 一勺
剁椒 一勺
花生米 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    黃瓜一根，洗乾淨
  • 步驟 2/9
    用刮刀掛成薄片
  • 步驟 3/9
    輕輕將黃瓜片捲起來
  • 步驟 4/9
    小心擺放在盤裡備用
  • 步驟 5/9
    油鍋燒熱，炸香花生米
  • 步驟 6/9
    另起油鍋，炒香剁辣椒，倒入少許生抽和水，煮開
  • 步驟 7/9
    將湯汁淋在黃瓜捲上
  • 步驟 8/9
    花生米也撒上去
  • 步驟 9/9
    擺盤即可
小貼士

1.黃瓜片不能太薄，太薄了容易卷斷哦。

2.湯汁和花生米放涼了再淋上去味道更好。

釋出於 2018-06-28
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